Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

€12,50

Capacidade: 750 ml 

Vinificação: 7ton vindimadas durante a noite, para que as uvas pudessem ser processadas ainda de madrugada. Depois de 48h de decantação a frio, o mosto clarificado fermentou durante 3 semanas a 13 °C em cubas de inox.

Grau: 12,5%

Castas: 100% Sauvignon Blanc

Notas de Prova: Apresenta-se límpido com uma cor citrina e brilhante. um aroma exuberante onde se destacam notas herbáceas típicas, pelas quais a casta é reconhecida, mas também maçã verde e um toque de frutos exóticos. Na boca é suave, com uma surpreendente acidez e frescura.

Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar saladas frias, marisco, pratos de peixe e sushi. Consumir já ou guardar até 3 anos.​

Temperatura de serviço: entre 8⁰ C e 10⁰ C

Distinções:

16,8 Pontos (Muito Bom) - Revista Paixão Pelo Vinho

 

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