Inevitável

Capacidade: 750 ml

Ano: 2021

Vinificação: Feito a partir das melhores uvas de Cabernet Sauvignon 58% e Alicante Bouschet 42% de uma vinha com cerca de 20 anos. Vinificados separadamente estiveram 5 dias em maceração a frio seguindo-se fermentação a uma temperatura de 23ºC durante 10 dias. O estágio foi feito em barricas de carvalho francês de 1º,  2º e 3º ano durante 14 meses. Este vinho resulta de uma seleção das melhores barricas.

Grau: 14%

Castas: Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet 

Notas de Prova: De cor rubi profundo, mostra groselha preta, cassis, amoras e pimenta rosa. Na prova, é um vinho simultaneamente cheio e elegante, com taninos sedosos mas estruturantes. Tem um final prolongado e muito elegante.

Sugestões de Consumo: Carnes, queijos, enchidos, caça e bacalhau. Consumir já ou guardar até 10 anos.

Temperatura de serviço: Entre 16º C e 18º C

Distinções:

17,5 Pontos (Muito Bom) - Revista Paixão Pelo Vinho

90 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker 

TOP 10 Vencedor RWFF 

Medalha Fórum dos Enólogos 

91 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker 

Grande Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas 

90 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker 

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Preço com IVA incluído à taxa legal em vigor