Santa Vitória Inevitável

Tinto 2016 - ESGOTADO

Capacidade: 75 cl

Vinificação: Desengace total seguido de maceração a frio durante 4 dias. Fermentado em cuba/lagar com sistema de pisa com robot. Fez a malolática e estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Grau: 14%

Castas: Cabernet Sauvignon e Baga.

Notas de Prova: Na boca é muito volumoso e estruturado, com taninos presentes mas suaves. Final muito prolongado.

Gastronomia: Carnes, queijos, enchidos, caça e bacalhau.

Temperatura de serviço: 16º C - 18º C.

Prémios:

90 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker – December 2013

Grande Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas 2014

91 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker – May 2016

Medalha Fórum dos Enólogos 2016

TOP 10 Vencedor RWFF 2017

90 Pontos - Wine Advocate, Robert Parker – April 2018

Prata - Concurso Mundial de Bruxelas 2018